“家门口学厨师，省钱、省时间、省跑路，这是实实在在的好事情！”紫阳县汉王镇农安村王爱民说。

连日来，由紫阳县政协办和汉王镇政府联合组织的烹饪技能培训班在政协机关联系村农安村开班，该村70余名贫困群众在自家门口享受了一道免费技能培训大餐。

本次培训邀请安康康嫂家政公司的专业烹饪老师授课，采取理论讲解和实际操作相结合的方式，以紫阳家常菜及特色菜品为主，从切菜、配料选材、投放调料、火候掌控、菜肴搭配、餐馆经营管理等方面进行培训。此次培训为期12天，共学习48道菜品，培训结束后学员们将统一考试，成绩合格者将颁发厨师结业证，同时贫困户还将享受国家400元财政补贴。