按照市政协全年工作安排，7月底、历时8天，市政协民宗委组织部分委员前往甘肃、宁夏、青海省开展少数民族餐饮业发展对口协商考察调研活动。

 全程重点考察了各省少数民族特色餐饮业的发展情况，并对各省少数民族餐饮业存在的问题听取了当地政府和餐饮业主的意见和建议。一行委员也对考察了解的情况进行了汇报总结。

8月13日，带着外出考察学习的经验和发现的问题，市政协民宗委又组织委员，对安康市区8处少数民族餐饮业进行了实地考察，详细了解了少数民族餐饮业的经营规模以及收入情况，现场与市民宗局进行了对口协商，针对我市少数民族餐饮业的现状、存在问题进行详细了解和分析，委员们也通过书面的方式提出了自己的意见建议。