11月24日至29日,市政协副主席、市生态旅游产业链副链长唐纹带队赴广东省广州市、汕头市、广西壮族自治区柳州市、福建省三明市沙县区开展生态旅游产业链专题考察,走访当地老字号餐饮企业、食品龙头企业、烹饪协会,学习美食产业培育壮大、品牌打造、人才培养方面经验做法,助力安康美食产业高质量发展。
考察组一行先后到广州市陶陶居第十甫路总店、广西螺霸王食品有限公司、汕头市镇邦美食街、三明市沙县小吃培训总部等实地考察,听取情况介绍,与当地政协、企业、协会进行深入交流,全面了解产业集群培育、特色品牌建设、美食文化推广、技能人才培训等方面的经验做法。
考察组认为,柳州、汕头、沙县等地在推进特色美食、特色小吃产业做大做强、标准体系建设、文化挖掘利用等方面的许多好经验、好做法,值得我市学习借鉴。要认真学习借鉴考察地先进经验,进一步在安康美食产业化建设、“安康味道”品牌打造、美食文化内涵挖掘、技能人才培训培养等方面下功夫,做强产业、做好品质、做响品牌,以美食带动旅游、促进消费。考察组表示,要聚焦考察主题,坚持问题导向,研究提出针对性强的意见建议供市委、市政府决策参考,为推动全市生态旅游产业高质量发展贡献智慧和力量。