1月29日,市政协在美食产业委员工作室召开“富硒药膳研发与推广”专题协商会。市政协一级巡视员唐纹出席并讲话。
会上,市政协美食产业委员工作室介绍了委员工作室履职成效和富硒药膳研发情况,10位市政协委员、专家结合实际提出对策建议,安康职业技术学院、市科技局、市工信局、市农业农村局、市市场监管局等部门和镇坪县相关负责同志介绍有关情况并作回应。
经过深入而充分的协商,大家对发展富硒药膳产业达成共识,一致认为,富硒药膳既是推进药食同源的健康产业,又是促进经济增长的朝阳产业。我市硒资源丰富、食材药材好,大力发展富硒药膳产业前景广阔、潜力巨大、未来可期。要坚定信心,找准定位,因地制宜发展富硒药膳产业,为安康富硒产业、美食产业高质量发展注入活力动力。要制定富硒药膳行业标准,开发健康安全、市场认可度高的拳头产品,培育壮大龙头企业,推动富硒药膳产业标准化、品牌化、规模化。要加强职能部门的协同联动,在政策扶持、人才培育、金融支持、品牌打造、宣传推介等方面形成合力,共同营造有利于富硒药膳产业发展的良好环境。
会前,与会人员参观了陕南研究院和富硒药膳原料展示。最后还进行了品鉴环节,与会人员对初步研发的富硒药膳提出改进意见和建议。