难忘故乡明月圆
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发布日期：2022-09-06 08:57
□ 钟芳
“中秋夜，亮光光，家家户户赏月忙。摆果饼，烧线香，大家一起拜月亮……”圆圆的月儿静静地看着我们，也仿佛笑着跟着我们走，我们走到哪儿，月亮就跟着我们走到哪儿
丹桂飘香，秋菊逸彩，夜幕降临，明亮的月光透过百合窗纱的缝隙照入室内，在地板上洒下一片淡淡的乳白，如玉的晶润、丝的柔滑。感受着这一刻的月光，我的思绪不由自主地飞回了故乡。
记得孩提时，每到中秋，我心里就特别兴奋。彼时正是五谷成熟的收获时节，黄昏的田野，秋风习习，弥漫着庄稼的醇香气息。看着丰收在望，父母亲格外高兴，他们起早贪黑地站在田里摘棉花、掰玉米、收红薯……一片繁忙的喜悦中，还依旧不忘忙里抽闲，为过节准备做月饼的食材。那时候物资匮乏，日用品、副食品都实行凭票供应，商店里的月饼是要有月饼票才能买到的。农村人没有供应票，月饼大多只能是自家做。
母亲先把发酵好的面粉和好，揉到合适的软硬度，切成小块擀成皮，包上馅料。馅是五仁的，有芝麻、瓜子、花生、冰糖、桂花、红绿果脯条等。包好的面团放进事先刷过油的模子里印一下再倒出来，月饼就做成了，再放到大铁锅里蒸熟，吃起来柔软可口。用油锅慢慢烤熟的则外焦里嫩，通体金黄亮丽，饼皮酥脆，香味四溢。母亲把做好的月饼用纸袋装好放在橱柜里，只有到中秋那天才能一饱口福。母亲每次看到我们经常望着那个橱柜发呆，就笑呵呵地说：“别着急，等到十五上过供，就会给你们吃！”
到了中秋夜，全家老少早早地吃过团圆饭后，就围坐在院子里的桂花树下聊天。父亲搬张小木桌子，放在院子中间。母亲沏好茶，还摆上芋头、花生、大枣、石榴等，再加上飘溢着浓香的月饼。当一轮圆圆的月亮高高挂在天上，如水的月光洒满庭院时，大人们就点上香烛，带着我们兄妹向着月亮顶礼膜拜，口中念念有词，默默祝愿全家人幸福安康、团团圆圆。
拜完月亮后，母亲便分给我们每人一块圆圆的月饼，捧着垂涎已久的月饼，我们迫不及待地狼吞虎咽。而父母亲并不急于吃月饼，总是笑眯眯地看着我们吃。等我们吃完了，他们会把自己的月饼再分一半给我们。品着月饼的香甜、水果的清爽，每个人的脸都变成了一轮圆月，荡着粲然笑容。这时候，父亲就会指着那轮镶嵌在寂静天空中的月亮讲有关的美丽传说和故事。我们一边全神贯注地倾听着，一边抬头凝望明月。只见那轮中秋月格外地美，格外地洁白无瑕，仔细寻找奔月的嫦娥、砍桂的吴刚、捣药的玉兔，还真能隐隐约约看到他们在月中忙碌的身影呢。
在这样的月夜，孩子们不约而同地会集中到村里空空的晒地坪，在月光下尽情地追逐嬉戏，唱着歌谣：“中秋夜，亮光光，家家户户赏月忙。摆果饼，烧线香，大家一起拜月亮……”圆圆的月儿静静地看着我们，也仿佛笑着跟着我们走，我们走到哪儿，月亮就跟着我们走到哪儿。此时，月光轻柔地洒在身上，像母亲温柔的手。凉凉的秋风挟着秋虫的吟唱也在耳边响起，我们心里充满温馨和欢愉。
“露从今夜白，月是故乡明。”故乡的明月一泻千里，轻盈纯美，给人们带来许多美好的记忆。如今许多年过去了，每年中秋节，我都要买一些不同风味的月饼带回家，和年迈的父母一起品尝。每到此时，我们都会提起当年过中秋的场景。父亲说：“那些年月真是苦呀，一家人只有过节了才改善一下生活。而今日子一年比一年好，天天都像过节！”看着父母绽放的笑颜，我为新中国成立七十多年来发生的翻天覆地的变化由衷地感到欣慰与自豪。月月年年，故乡月色永驻我心！
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