生猪良种是现代养猪高产优质的根本,建立健全配套完善的生猪良种繁育体系,培育、推广、利用生猪优良品种,提高良种化程度,对促进我县畜牧产业向高产、优质、高效转变及持续稳定发展,具有十分重要的意义和作用。
近年来,县委、县政府认真贯彻落实省、市《关于加快畜牧产业发展的决定》精神,以打造三元瘦肉型生猪繁育体系养殖基地县为目标,以市场为导向,以科技为支撑,以提高生猪产品质量为突破口,大力实施强村大户带动战略,狠抓“良种繁育、疾病防治、圈舍建设、科学饲养”四个关键。坚持“调优改良品种、转变养殖方式、突出疾病防治”三措并举,有力地促进了我县生猪产业的快速发展,特别是生猪良种繁育体系建设成效显著。
据调查统计:截止2006年末,全县共建立良种繁育点785个,年引进二元基础母猪2000头,种公猪50头,三元杂交猪1.2万头,全县共饲养二元母猪8500多头,年繁育三元杂交猪15万头,良种普及率达60%以上。虽然我县生猪良种繁育体系建设成效显著,但仍存在不少困难和问题,主要是:生猪良种繁育基础薄弱、品种质量不高、选育工作滞后、龙头企业发展缓慢、生猪良种繁育风险机制尚未建立、服务体系有待进一步完善等。
生猪良种繁育体系建设是“十一五”乃至更长时期内我县畜牧业良种计划的核心工程。要做大做强畜牧产业,必须以市场为导向,以提升产品竞争力为核心,着力抓好一批牧业强村、一批养殖大户、一批生猪改良站的“三个一批”建设,完善良种繁育体系,到2010年,实现全县良种繁育体系基本健全、生猪良种基本自给的“两个基本”目标,全力打造我县30万头“三元商品猪”生产基地,全面提升生猪生产能力。为此,我们结合实际调查了解的情况,特建议如下:
一、科学合理制定良种繁育场的区域布局和发展规划。由于自然环境的差异,全县各乡镇生猪生产布局应当从环境资源出发,按照生猪生产资源和经济条件的差异性,特别是根据良繁基础、条件、技术等不同特点,进行合理的区域布局与规划,发挥优势,提高良繁生产能力。
二、加快生猪品种改良扩繁步伐。建立引进猪种扩繁场和县、乡生猪品种改良站,积极推广生猪人工授精技术。建议县上应继续加大投入,努力扩大融资渠道,加大争取国家良种工程项目的工作力度,积极引导和鼓励社会力量、企业家和有经济条件的农户投资建设生猪人工授精站,通过招商引资、银行贷款、启动民间投资,广辟各种渠道,增加对良种改良的投入。应进一步抓好现有繁育大户的培育,整合现有良种场,加强对良繁场的服务与管理,严格禁止无资质的单位和个人从事良繁生产,对符合资质的良繁场要建档立卡、登记管理,杜绝不符合标准的良种进入生产领域。同时,加强对良种引进的管理,严格限制盲目引种,严把产地检疫关,严防疫病传入。逐步建立和完善配套齐全、层次分明的良种繁育结构、地方品种保护系统、生猪品种改良网络、良种监测体系、技术推广体系,从而全面提高良种繁育水平,增强生猪产业的市场竞争力。在抓好繁育工作的同时,应突出抓好瘦肉型猪的良种繁育体系。一个好的品种引进后,必须进行优良繁殖。一是选择优良品种,如长白、约克、杜洛克种公猪,新荣昌一系母猪;二是选择杂交组合,用长白、约克两种杂交后的小母猪,再与杜洛克配种,就是“外三元”猪;三是采用科学的喂养方法,良种必须良法。要以平梁镇望山良、秦龙养殖公司生猪繁育点为重点,建设一批二杂母猪繁育基地,分三年建设,三年达效,纯种母猪达500头。同时建设2—3个存栏基础母猪200头以上的繁育二杂母猪的祖代优种场。应搞好三元仔猪繁殖基地,繁二杂母猪规模达到10000头,三元猪生产能力达20万头以上,建设三年后,良种基本实现自给有余,从而推进生猪业的快速发展。
三、进一步建立生猪良种繁育的风险保障机制。建议县上应把生猪奖补资金集中使用,每年在奖补资金中拿出一部分用于生猪良种繁育体系建设风险基金,一部分用于扶持畜牧龙头企业发展。确保良种繁育健康发展。要做到良种繁育能够规避风险、应对市场,当市场低迷时,不至于受到重创,建立良繁风险基金保障机制为之必要。当繁育大户、生猪人工授精站和养殖大户因市场价格下滑和疫情影响受到损失时,用风险基金给予一定扶持和补偿,让繁育户保住成本,使他们渡过难关,增强抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力,确保良种繁育及畜牧产业持续发展,发挥风险基金调节作用,调动农民的养殖积极性,促进我县畜牧产业再上新台阶。
四、大力扶持龙头企业发展,推进龙头企业基地建设。秦龙养殖公司是我县唯一一家畜牧加工龙头企业,它的建立填补了进入市场经济以来我县无肉食品加工企业的一大空白,这无疑对我县生猪产业奠定发展基础和带来发展机遇。该公司投产运营后,年繁育二元母猪可达8000多头,大大缓解因种源不足或境外高价购买的矛盾,从而降低良种繁育成本,提高繁育效益,为其他繁育点提供优质种猪。因此,县上应给予重点扶持指导,制定和落实对企业的扶持政策,促进企业在技术创新、产品创新、管理创新与农户联接机制创新的资金扶持机制,运作好企业与养殖户、繁育场之间的利益分配机制,达到繁育、生产、加工、销售环节的利益共享,加快畜牧产业的发展。
五、进一步抓好良种繁育大户产业化经营,增强社会化服务能力。应协调繁育场、生猪养殖大户之间的技术协作关系。各繁育场良种繁育计划和供求计划要按年度衔接,实施定单生产,必要时签署购销协议。要基本做到生产有计划,购销有协议,解决长期存在的种猪生产无计划、买难卖难和资源浪费问题。应扶持繁育大户兴办饲料业、畜产品加工业,向农民供种、供料、回收、加工、销售产品,由单一良种繁育、生猪饲养,变为产业化经营。建立良种生产——销售——配种——养殖技术指导的全程服务体系,形成自己的营销网络。建立和完善技术、信息服务平台,探索良繁场+农户+公司的生产方式,发展产业化经营,帮助繁育场、养殖户解决市场销路,提高生产效益。
六、推广科学实用的生猪繁育和养殖技术,促进畜牧业科技进步。应按照市场需求,加大畜牧业科技推广力度,加快建立一批标准化、规模化生产基地。应采取走出去、请进来,定期组织繁育大户和养殖大户外出参观,学习先进经验,通过示范引导,推广畜禽良种、高效养殖和标准化生产技术,培育和造就一批具有科技创新意识和较强科技应用水平的科技示范户。要继续鼓励技术人员、党政干部积极投身畜牧业生产第一线,领办或兴办畜牧产业,围绕畜牧业生产方式转变,推广养殖小区规范化生产技术、瘦肉型猪规模生产技术、畜禽繁育与规范化饲养技术、生猪人工授精技术,引导和提高农民科学养畜水平。